龍眼洋參飲

【組成】
龍眼肉(桂圓肉)15克 西洋參3克 白糖適量

【功效】
安神益智、補氣養血。

【適應症】
中老年人氣血不足、倦怠乏力、記憶力減退、心悸、腦神經衰弱等症。

【做法】
一、將龍眼肉和西洋參放置碗內,加入適量清水蓋過藥材,浸泡二十分鐘。
二、放入電鍋內燉煮40~50分鐘。
三、加入適量白糖調味,分次食用。

【說明】
一、龍眼肉(桂圓肉)甘溫,補心脾、益氣血、安神。
二、西洋參苦、微甘、寒,補氣養陰、清火生津。
三、白糖甘平,補中、生津、調味。

【備註】
一、感冒未癒、火氣大者不宜服用。

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